乡村文化公楼主

2024-09-12 12:03

1楼

自 制 月 饼 籺

    每年中秋节到来，我家老小都想吃月饼；因为我们家是普通人家，没有资格享受人送礼，也没有能力给人送礼；想吃只好自己制，自己的工艺自己知，与名家相比可不敢并论。自己做的饼样丑陋，但绝对安全、卫生、干净。那些五仁、甜肉、冬蓉饼心都是提前腌制好下锅煮熟，手工配调混匀，自制面粉饼皮包好，饼模压成取出，然后放进烤炉烤熟出炉就可以吃了，味道不错，香甜可口，吃了一个想一个，真不想停下；与市场购买的就是饼样不好看，送客更不美观，看像月饼，再看又像籺，所以干脆自称为月饼籺罢了！

1

游户客

2024-09-12 15:41

2楼

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夏日的无奈

2024-09-12 17:06

3楼

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梁明

2024-09-12 18:17

4楼

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乡村文化公

2024-09-13 08:43

5楼

  

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明月光8

2024-09-13 09:28

6楼

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huahua

2024-09-13 10:53

7楼

做成白瓷籺这种更好，就是现在流行的称呼~~冰皮。

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老鼠药

2024-09-13 10:55

8楼

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豆豆爱痘痘

2024-09-20 09:02

9楼

吃得实在，那些经过包装（袋装、盒装......）就比饼贵了成几百倍

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乡村文化公

2024-09-20 15:54

10楼

  没有添加剂，没有防腐剂，对人体绝对安全。

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自摸幺鸡

2024-09-22 17:21

11楼

靓货

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旁官

2024-09-24 15:36

12楼

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乡村文化公

2024-10-02 14:30

13楼

复炉的月饼更香口

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